Grand cuisinier de Bohême et de Moravie, Great cook of Bohemia and Moravia, Prazsky kulinarsky institut

 Le livre contient 762 photographies et 431 recettes étape par étape et est clairement divisé en 23 chapitres. Il est divisé en deux parties par deux types de papier – une «promenade photo» de notre pays et une grande partie de recettes. Depuis longtemps, nous voulions créer un grand livre de recettes contenant des recettes classiques de la cuisine tchèque et morave. Après l’expérience de l’écriture de livres précédents, nous avons décrit encore mieux et en détail, étape par étape, les plats classiques de la cuisine tchèque et morave afin que même un débutant absolu puisse les aborder avec une vue d’ensemble et devenir une source d’inspiration pertinente pour les professionnels.Acheter .