El libro contiene 762 fotografías y 431 recetas paso a paso y está claramente dividido en 23 capítulos. Está dividido en dos partes por dos tipos de papel: un «paseo fotográfico» imaginario; de nuestro país y gran parte de la receta. Durante mucho tiempo quisimos crear un gran libro de cocina que contuviera recetas clásicas de la cocina checa y morava. Después de la experiencia de escribir libros anteriores, hemos descrito aún mejor y detalladamente, paso a paso, los platos clásicos de la cocina checa y morava para que incluso un principiante absoluto pueda manejarlos con una visión general y convertirse en una inspiración relevante para los profesionales.Comprar .
Gran cocinera de Bohemia y Moravia, Great cook of Bohemia and Moravia, Prazsky kulinarsky institut
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El libro de cocina más completo del autor de los libros más vendidos Roman Vaňek del taller del Instituto Culinario de Praga.
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Descripción
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Prague Culinary Institute |
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