¿Qué alimento se llama medicinal? ¿En qué se diferencia la nutrición terapéutica de la nutrición dietética? ¿Cuáles son los principios básicos de la nutrición terapéutica? Nutrición médica para niños.
Una terapia nutricional es una dieta especialmente formulada y diseñada para tratar o aliviar los síntomas de una enfermedad o afección específica. Puede ser recetado por un médico o nutricionista para mejorar la salud, controlar los síntomas de una enfermedad o ayudar en la rehabilitación después de una lesión o cirugía.
La diferencia entre nutrición médica y nutrición dietética es que la nutrición médica se adapta específicamente para tratar o controlar problemas médicos específicos, mientras que la nutrición dietética puede tener como objetivo mejorar la salud general, controlar el peso o prevenir ciertas enfermedades.
Los principios básicos de la nutrición terapéutica incluyen:
- Individualización: La dieta debe adaptarse a las necesidades individuales del paciente, teniendo en cuenta su estado de salud, historial médico, edad, sexo, actividad física y otros factores.
- Moderación: La dieta debe ser equilibrada y contener todos los nutrientes esenciales en cantidad suficiente.
- Consideración de las necesidades médicas: La terapia nutricional puede implicar limitar o eliminar ciertos alimentos debido a contraindicaciones médicas o posibles reacciones alérgicas.
- Manejo de nutrientes: la terapia nutricional puede incluir el manejo de macro y micronutrientes, así como de carbohidratos, proteínas y grasas, según las necesidades médicas.
- Seguir las instrucciones del médico o dietista: El paciente debe seguir las instrucciones del médico o dietista respecto a la dieta y patrón de alimentación recomendados.
Para los niños, la nutrición terapéutica se puede adaptar según su edad, problemas médicos y necesidades individuales. Por ejemplo, a los niños con alergias a ciertos alimentos se les puede recetar una dieta hipoalergénica especial y a los niños obesos una dieta que restringe los alimentos ricos en calorías y grasas. Es importante que la nutrición terapéutica de los niños se coordine con un pediatra o nutricionista y tenga en cuenta su crecimiento, desarrollo y salud general.
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